「年齢を重ねていくと、女性の新陳代謝が遅くなってしまう。代謝されていない糖はタンパク質にくっついて茶色の糖化物質AGEsを生成する。糖化物質がコラーゲンに付着すると、コラーゲン線維の断裂などを起こした結果、お肌のツヤと弾力を失ってしまう。早く抗糖化を重視すると、お肌の若い状態を長く持たせることができる。」